屋台での販売をきっかけに仲卸に興味を持ちました。 マッキーの知り合いで、仲卸会社D社の社長さんにお話を伺うことができ、またその紹介で、加工会社S社の社長さんにもお話を伺うことができました。 仲卸業界、市場事情、６次産業(生産･加工･流通･販売)につ…